コメント用掲示板を新設しました

自分用の備忘録もかねて掲示板を設置しました。もう少し高機能のcgiを使いたいのですが、とりあえず当分はこれで運用します。
（参照：dydx123のB級数学メモ）


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新横浜ラーメン博物館で味噌ラーメンを堪能す

昨夜は新横浜に行ってきた。横浜の市営地下鉄を利用したが、車内には「全席優先席」の案内が出ていて、逆転の発想に意表を突かれた。

市営地下鉄らしく吊り広告にも独自色が醸し出されている。たとえば「横浜市コールセンター」の広告。横浜のことなら観光だって病院だってなんでも電話で問い合わせができるそうだ。しかも営業時間がけっこう長い。
（参照：横浜市コールセンター）


新横浜というと、10年ぶりくらいの再訪だ。前回はラーメン博物館が目当てだったが、街全体があまりぱっとしない印象だった。その後、2008年にビックカメラを中核とする豪華な駅ビルが建ったそうで、駅周辺の景観が一変していた。とりあえず駅前のブックオフで買い物をし、再びラーメン博物館へ。こちらの建物の中は全然変わっていなかった。レトロ感で勝負するアミューズメント施設はけっこう長く続くものだ。
（参照：新横浜ラーメン博物館）

前回訪問時はとんこつラーメンしか受け付けない体だったが､その後はようやく味噌ラーメンのうまさを堪能できるようになった。今回はまず熊本の「こむらさき」を食べたのだが、スープが薄く感じてイマイチだった。このところ東京では九州本場のラーメンがブームになっていて、味の基準が劇的に向上している。私が東京に出てきた頃はとんこつラーメンの店を探し出すのでも一苦労だったのがウソのようだ。

この頃は一日二食で、そのうちの一食はヨーグルトという状況になっている。胃もかなり小さくなったのだろう、ラーメン一杯でけっこうお腹いっぱいになってしまった。腹の方はともかく、せっかく新横浜までやって来たのに物足りない気がしたので、博物館内でイチオシ企画になっている「札幌 ラーメンの駅」でミニラーメンを食べることにした。

館内で「らーめんの駅」のPRビデオが延々と放送されていたが、けっこう面白かったので帰りがけに全部見てしまった。この店は札幌の味噌ラーメンを代表する「すみれ」「純連」の元祖にあたるものだという。詳細は下のページを参照して欲しい。
（参照：らーめんの駅の案内＠ラーメン博物館）

時間帯が若干早かったせいか、博物館内の客はそう多くなかったが、「らーめんの駅」だけはずらりと行列ができていた。といはいうものの、20分くらいで順番が回ってきそうだったので、ブックオフで入手した『ゴルゴ13』を読みながら待つことにした。

薄暗い廊下で一寸ずりをしながら、ようやく順番が回ってきた。待望の味噌ラーメンを一口頬張ってみたのだが、一度食べたら絶対に忘れられないほどの濃厚さ。こむらさきのスープが薄く感じたのと見事に好対照だった。北海道では寒さに対応するためか、味噌ラーメンの味噌味が濃いという話を聞いたことがあったが、それでも事前予想をはるかに上回っていた。創業当時の味を再現して、純連やすみれよりも味噌の配分を多めにしているという。それでいて味噌だけではない不思議な食感がある。

味噌ラーメンの味比べはまだまだ初心者なので偉そうなことは言えないが、もしも味噌ラーメンが好きな人なら「らーめんの駅」は一度試してみる価値があると思う。それも暑い季節ではなく、結構寒い時期がよいだろう。行列嫌いなのに20分並んだだけの価値はあった。


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シグマの達人の問題PDFつくりました・夏コミは新作4点

2008年に公開したYouTubeの数学授業動画「シグマの達人」について、問題のPDFが欲しいというお問い合わせをいただきました。さっそく簡単なPDFを作成しましたので、関心のある方はこちらをご利用ください。いつものように、教材倉庫からPDFへのリンクをはっておきます。
（参照：教材倉庫＠dydx123の道しるべ）

期末試験のシーズンも大方終了し、昨夜からコミケに出品する記事執筆を再開しました。

今回は最大4種類の新作雑誌を出品する予定です。タイトルと進捗率は以下の通り。

• 「因数分解スペシャル・刀の400題」（2002年～2009年の国立大学附属高校と私立難関高校の入試に出題された因数分解を集めたもの）＃進捗率80％
• 「B級数学研究うらのウラ」（簡単な設定の問題から別解をできるだけ多く発掘し、多角的な視点を養おうという企画）＃進捗率50％
• 「1980年代の大学受験数学傑作撰」（2006年と2007年に配信したメルマガの問題から約20問を厳選し、解答をつけたもの。収録問題数はもう少し増えるかも）＃進捗率20％
• 「微分のことは微分でせよ／100マス計算の微分方程式」（過去の大学入試に出題された微分方程式の計算問題を100マス計算風にアレンジ）＃進捗率0％

先月末から授業の依頼が多く入ってきていて、だんだん仕事が忙しくなりつつあるので、微分方程式の計算問題集は間に合うか少々怪しいです。いま執筆しているのが上から2番目「受験数学うらのウラ」の第3章で、先日ここでも紹介した「Σのウラ技公式」のPDFを2段組に組みかえ、ネットでは未公開の記事を肉付けしているところです。

開始1時間で売り切れという前回の反省を活かし、今回は各500部くらい印刷しておきます。夏コミケ終了後はヤフーオークションを通じたPDFの通販を予定しています。


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民主主義は汗をかき

都議会議員選挙の期日前投票に行ってきた。地方議会の議員を選ぶ際の基準はなんとも曖昧なものだ。誰に投票すればよいものやら考えあぐねたが、この数ヶ月間、選挙運動を一番よく見かけた候補に入れることにした。


選挙の際に使われる投票用紙は特殊な構造になっている。確かに字を書くときの滑り具合が通常の紙と異質な感じがする。あの紙は「BPコート紙」と呼ばれるもので、迅速な開票作業の妨げにならないよう、折り目をつけてもすぐに開くような工夫が施されている。

「BPコート紙」は石油由来のポリプロピレン樹脂でできているから、「紙」と呼ぶのが適切なのか、少々怪しいところがある。

一説によると、BPコート紙はもともとゴルフのスコア用紙として使われていた。あるとき、選挙管理委員会のスタッフがゴルフ場でスコア用紙を投票用紙に応用するアイデアを思いつき、そのまま実行したのが始まりだという。BPコート紙製造の世界的トップシェアは「ユポ・コーポレーション」である。選挙前になると自治体から受注が殺到するのだろう。
（参照：ユポ・コーポレーション）

現在ではほとんどの自治体がBPコート紙を投票用紙として採用しているが、なぜか沖縄県だけはBPコート紙を用いず、通常の紙を用いているそうだ。そんなところに好奇心を持つ人というのも尋常でないが、いろいろ調べてみた結果、次の結論に至った。

　そこでしつこいですが、改めて沖縄県選挙管理委員会に電話をかけました。すると、今度は責任者の方が対応してくれたのです。

　すいません、沖縄県だけ選挙の投票用紙が違うと聞いたんですが、本当ですか？

　「ええ、そうですよ。全国的に見ると、折り目が自然と開いていく、BPコート紙を使っているところが多いのですが、沖縄県では、普通の紙を使ってます。以前、一度だけ試してみたことがあるんですけど、開票作業の際に、汗で紙が湿ってしまい、票をカウントする機械がつまってしまうんですよ。だから、それ以来、BPコート紙ではなく、普通の紙を使い、手作業で開票しています。でも、最高裁国民審査については、複雑な開票作業になるので、BPコート紙と機械を使うようにしています」
（参照：ファンキー通信）

今年も暑い夏に衆議院選挙が予定されている。投票日はラクーアに泊まってサウナで汗を絞り出しつつ、開票速報を見守ることにしよう。


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火薬に見る江戸時代のバイオ技術

このところ原因不明の睡眠障害が続いている。なんとかぐっすり眠りたいものだ。

先月来、朝はヨーグルトを食べることにしている。うちには冷蔵庫がないから買いだめができない。だから朝食べる分を閉店間際のスーパーで買って来る。昨夜は帰りが遅い日だったので、仕事先の最寄り駅にある横浜市のスーパーで今朝用のヨーグルトを買った。袋に詰めている間に横浜市のゴミ収集日の案内板が目にとまった。横浜市は夏場だけゴミの回収日を週3回に増やすのだという。
（参照：横浜市資源循環局）

十数年前、東京に出てきたとき、ゴミ収集の案内板を見て可燃ゴミの回収日が週3回だということを知り、その頻度の多さにびっくりしたものだ（私が実際に住むことになった多摩地方では週2回収集だった）。その後、処分施設のやりくりがつかなくなったのだろうか、23区に引っ越してきたときには既に週2回になっていた。

夏場に生ゴミの回収を3回に増やすのは賢明な施策だと思う。室温で放置しておくと明らかに異臭が漂ってくる。東京都も是非見習ってほしいものだ。


仕事で都心部の超高層タワーマンションに通っていた時には、ダストシューターの恩恵をひしひしと感じた。各フロア（各戸）には24時間いつでもゴミを捨てられるダストシューターが設置されており、便利なものだなあと感心した。ゴミが集積する地下のゴミ置き場は、今の時期など特に腐敗ガスが大量に発生して大変なことになりそうだが、どうやって消臭しているのだろうか。


ダストシューターの相似形といえば、汲み取り便所である。私の実家は大変な田舎だったので、学校の帰り道、自宅の便所から汲み取ってきたものを桶に担いで自分の畑に持っていく人をよく見かけた。

汲み取り式便所から黒色火薬の原料が採取されることは意外と知られていない。江戸時代、鎖国政策の余波を受け、火薬の原料となる硝石の輸入が止まった。そこで南蛮渡来の硝石に代わる原料を国内で調達する必要性が出てきた。これに利用されたのが、汲み取り便所の壁や土壌と硝酸菌（亜硝酸菌）だった。

汲み取り便所の壁から床下の土中に染み出した窒素に富む糞尿などから生じたアンモニアに亜硝酸細菌と硝酸細菌が作用するため、古い民家の床下の土壌には硝酸カリウムが蓄積している。これを原料とすることで硝石を生産した。

床下土を用いた硝石の製造は江戸時代を通じて主流の方法であったが、同様に床下で硝石を生成する東南アジアの伝統的手法と異なり、豚などの家畜を大規模に飼育しない日本の民家では硝石の生成量が少なく、一度掘り出してしまうと20～30年間は採集できなかった。ちなみに、明治時代の秩父事件において、困民党は火縄銃等を用いて戦ったが、その銃に用いる火薬は前述の方法にて硝石を調達し、火薬を製造した。
（参照：火薬＠Wikipedia）

秩父困民党事件の背景にこんなことがあったとは、まだまだ勉強不足だ。Wikipediaには本願寺の話も載っていて、こちらも興味深い。

中国地方の口伝では門徒の間で蓬（ヨモギ）の根に尿をかけたものを一定の温度で保存することにより、ヨモギ特有の根球細菌のはたらきで硝酸が生成されることを発見したという。馬の尿とヨモギでそれは量産（当時にしては）された。これらは当時の軍事機密であったので厳重に守秘されて一般に広まることはなかったが、本願寺派に供給された火薬の主体であったようである。信長が驚いた本願寺の鉄砲の数は、実は弾薬の量に支配されるものであり、安価な硝酸がそれを支えたのである。

たしかに当時としては第一級の軍事機密だったのだろう。一向一揆の僧兵達は白川郷から硝石を調達していたという。白川郷での硝石製造を扱った『床下からみた白川郷―焔硝生産と食文化から』（2007年）という本があるようだ。相当にマニアックな稀少本なので通常の図書館には置いていないだろうが、近いうちに是非とも一読しておきたい。





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自然科学の中の奇妙な名前たち

ニュートンが万有引力の法則を発見したことは大抵の人なら知っていると思うが、リンゴが木から落ちるのを見てそれを思いついたというのは、万有引力の法則を一般向けに分かりやすく解説するために作られた逸話という説が有力である。

科学者たちは誰でもそうだろうが、最先端の研究業績を本業の人向けに説明するときと、専門的知識は持ち合わせていないがその分野に一方ならぬ関心を持つ衆生に自分の研究の意義を説明するときとで、話しぶりを使い分けるのが常だ。

昨夜、ハッブル宇宙望遠鏡のことを調べていたら、宇宙物理学の分野に奇妙な名前の仮説や定理が並んでいるのを発見した。大衆受けを狙ったものだろうが、そのうちのいくつかを羅列してみよう。

宇宙検閲官仮説
ブラックホール脱毛定理

「宇宙検閲官仮説」はまだSF小説のようなロマンを連想させるものがあるが、「ブラックホール脱毛定理」についてはどうにかならないのだろうか。


前にもどこかで紹介したことがあるが、ショウジョウバエの遺伝子突然変異に関する研究は日本が世界のトップを走っている。だから遺伝子を人為的に操作して作り出した突然変異種に、不謹慎と受け取られても仕方ない名前がいくつもつけられている。

たとえば早死にするように遺伝子を操作したショウジョウバエの学名は

aop^pokkuri

だし、雌に関心を持たないショウジョウバエの学名は

fru^satori

である。こういうキャッチーな名前は科学者の洒落心の現れなのかもしれないが、市井の人々にもっと自然科学への関心を寄せてほしいという現場の悲痛な叫び声も幾分かは混じっている気がしてならない。
（参照：ためになるショウジョウバエの話＠首都大学）



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今日配送予定のメールマガジンについて

今日は17時にメールマガジンを配信するよう、事前に予約を入れて外出したのですが、21時50分過ぎの現在、未だに配送されていませんね。どうやら配送業者（まぐまぐ）のシステムエラーが発生している模様です。先週末のサービス再開以来、まぐまぐの調子が非常に悪くて困っています。

いちおう今日の分の内容をはっておきます。

★1980年代の大学受験数学傑作選：第295号★
Website: http://www.dydx123.net

夏コミに出展します。
8月16日（日曜日）
東地区 "Ｏ" ブロック 59a。

[2009jul06]
分野：数IAIIB
レベル：やや易
コメント：いわゆる「センターレベル」です。

1+√5iが方程式x4+px2+q=0の1つの解であるとき,
実数p, qの値を求めなさい.
ただしiは虚数単位とする.

（共通一次・追試／1982年）

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1. 問題PDFは次のページへ。
http://home.att.ne.jp/sea/dydx/mm2009/2009jul06p.pdf （略解なしPDF）
http://home.att.ne.jp/sea/dydx/mm2009/2009jul06a.pdf （略解ありPDF）

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